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景德镇，位于江西省东北部，是世界瓷都，中国直升机工业的摇篮，也是国务院首批公布的24座历史文化名城之一和国家甲类对外开放地区。这座拥有深厚历史底蕴和独特文化魅力的城市，不仅以其瓷器闻名于世，还有许多其他值得一试的特产。
景德镇瓷器是这座城市的象征，其制作历史悠久，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬，被誉为“人间瑰宝”。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等，其中尤以青花、粉彩产品为大宗，颜色釉为名产。釉色品种很多，有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉系统，即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等，均用“还原焰”烧成，产品驰名世界，是称誉世界的古代陶瓷艺术杰出代表之一。
除了瓷器，景德镇还有许多其他特产。例如，乐平狗肉，这一传统食品已有2000多年的历史。特别是乐平的清蒸狗肉，是最具有乐平特色的传统做法，历经数百载而不衰。乐平狗肉的制作工艺匠心独运，望之黄莹油亮，闻之香气扑鼻，食之回味无穷。
再比如，鹅湖大米，产自世界闻名瓷之源的高岭峰下。这里空气清新、雨量充沛、日照充足、温湿度适宜，属酸性结晶类风化麻砂泥土壤，含有大量的有机质和速效氯、磷及全钾；无任何污染的山溪水灌溉生产出来的大米，米粒完整，光滑透明，饭爽适口，清香细润，未经化学药剂熏蒸，不含任何添加剂，并含有对人体有益的矿物质和微量元素。
此外，景德镇还有涌山腊猪头、景德镇青花瓷、瓷泥煨鸡、瑶里嫩蕊、荔枝山杨梅、龙角瓜子、饺子饼、冷面等特产。这些特产各具特色，丰富了景德镇的地方特色文化，也让来到这座城市的人们有了更多的惊喜。
总的来说，景德镇的特产不仅体现了这座城市的特色，也代表了江西乃至中国的传统文化。来到景德镇，除了欣赏美丽的瓷器，不妨尝试这些地道的地方特产，感受这座城市的独特魅力。